Świeżo palona kawa – jakie są jej zalety?

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Do produkcji kawy wykorzystuje się ziarna, które w rzeczywistości są nasionami owocu. Ta wyjątkowa roślina może być uprawiana niemal wszędzie i jest uprawiana od tysięcy lat.

Popularność kawy spowodowała również wzrost zapotrzebowania na świeżo palone ziarna kawy. Są one zazwyczaj dostępne w lokalnych sklepach spożywczych lub nawet w Internecie za pośrednictwem różnych stron internetowych, które sprzedają je w przystępnych cenach. Są one dostępne w różnych odmianach w oparciu o ich profile smakowe, jak również poziom zawartości kofeiny.

Korzyści z picia kawy świeżo palonej obejmują:

Lepszy profil smakowy 

Jak sama nazwa wskazuje, świeża kawa ma świeższy smak niż starsze ziarna. Im dłużej czekasz z zaparzeniem kawy, tym bardziej mdły będzie jej smak. Świeżo palone ziarna mają pełny smak, który może wydawać się nawet słodki, podczas gdy starsze ziarna z czasem tracą swoją słodycz. Oznacza to, że możesz cieszyć się bogatszym smakiem, gdy zaparzysz własną, świeżą filiżankę kawy zamiast polegać na kupionej w sklepie kawie mielonej lub pakowanych strąkach.

Mniejsza kwasowość 

Wszystkie rodzaje kawy zawierają pewne ilości kwasu (nawet bezkofeinowa), ale świeżo palone ziarna są mniej kwaśne niż starsze odmiany, ponieważ nie leżały tygodniami lub miesiącami przed spożyciem. Jest to korzystne dla każdego, kto cierpi na zgagę lub niestrawność podczas porannej rutyny picia kawy, ponieważ pomaga zmniejszyć objawy bez poświęcania jakichkolwiek korzyści smakowych związanych z piciem świeżo palonej kawy w porównaniu do starszych odmian.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

pięć × cztery =